<正>牛炭疽是由炭疽杆菌引起的人畜共患病。病菌携带者可通过唾液和粪便等方式进行传播。如果病发后不能合理有效处理病死牲畜,很可能导致病菌散落于外界环境,并成为长久的传染源,对人畜产生严重危害。1牛炭疽病的病原炭疽杆菌是需氧芽孢杆菌属,是一种不运动的革兰氏阳性大杆菌。该菌的芽孢抵抗力与繁殖能力都比较强,能够突破环境、季节、温差变化等方面的影响。因此,很多动物都容易被感染,尤其是食草动物。如果对病死畜的处理方式不妥当,很容易造成疫病传播,并会对环境和水源产生严重污染。