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摘要
人本管理理念是酒店经营与管理的灵魂,也是酒店得以持续健康与有效发展的重要基础。对于酒店管理人员而言,要本着人本管理理念来对待员工,给予其关心、爱护及信任,由此可充分调动员工工作的积极性与创造性,进而为宾客提供高效的服务效率与优质的服务质量。对此,本文围绕酒店人本管理理念及其实施方法加以论述与探讨,在分析人本管理内涵及酒店管理人本管理理念之必要性的基础之上,提出酒店人本管理理念的实施方法,即要建立人性化的柔性人力资源管理体系、开展交叉培训、实施服务授权、融入情感管理以及营造酒店文化。基于本文的论述与探究,以期形成有益的借鉴与参考。
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单位青岛酒店管理职业技术学院
