奶牛种业的昨天、今天和明天

作者：张胜利; 孙东晓

来源：中国畜牧业, 2021, (15): 22-26.

DOI：10.16172/j.cnki.114768.2021.06.002

• 奶牛
• 中国荷斯坦牛
• 遗传改良
• 核心种源
• 自主培育

<正>奶牛良种是奶业生产的基础,在现代奶业发展策略中,抓好奶牛品种遗传改良和种质资源创新利用是首要工作。2000年以来,我国奶业在数量、质量和产值上都实现了快速增长。2020年全国牛奶总产量为3440万吨,全国荷斯坦牛平均年单产达到8300千克,较2008年的单产增加了3500千克,增长了73%。从统计数据看,过去10年全国奶牛存栏量呈下降趋势,但牛奶总产量保持稳定,主要是依靠奶牛单产水平的提高,奶牛群体遗传改良和育种工作起到了重要作用。

• 单位
  中国农业大学; 动物科技学院