壳聚糖抗庭院植物病原真菌的活性

作者：覃彩芹; 龙晶; 李会荣; 匡银近; 徐东生; 兰国胜; 刘义

来源：武汉大学学报(理学版), 2005, (04): 489-492.

• 壳聚糖
• 分子量
• 庭院植物
• 植物病原真菌
• 抑菌活性 chitosan
• molecular weight
• garden plant
• phytopathogenic fungi
• antimicrobial activity

分别用过氧化氢和溶菌酶降解壳聚糖,制备得到了系列分子量(3.8×105,7.8×104,4.8×104,1.7×104,2.3×103)的壳聚糖样品.采用平板法研究了壳聚糖系列样品对大叶黄杨炭疽病、沿阶草炭疽病、广玉兰炭疽病和对节白蜡腐烂病等庭院植物病原真菌的体外抗菌性能.结果表明:水不溶性壳聚糖酸溶液均表现出抑菌活性,且随着浓度的增大而抑菌活性增强;中等分子量(7.8×104)壳聚糖比大分子量(3.8×105)壳聚糖和低分子量(1.7×104,2.3×103)壳聚糖抗菌作用强.

• 单位
  武汉大学; 化学与分子科学学院; 孝感学院