摘要

黑水虻是水虻科的一种昆虫,这种昆虫主要以动物的粪便以及腐烂的蔬菜和水果为食。黑水虻的幼虫含有很高的营养价值,它们的蛋白质含量高达44%,并且粗脂肪含量在15%~49%之间,黑水虻还含有较高含量的矿物质、氨基酸以及必需脂肪酸等,是一种优质的蛋白质饲料资源。