蛋氨酸二肽在动物生产中的应用研究进展

作者：刘敏; 王卓铎; 孙广文; 张海涛^*

来源：饲料工业, 2020, 41(04): 7-13.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2020.04.002

• 蛋氨酸二肽
• 添加剂
• 饲料
• 动物生产
• 应用

蛋氨酸二肽(Met-Met)是一种使用化学合成方法得到的DL-蛋氨酸的二肽聚合物,水溶性低、缓释,可避免在胃中被快速溶解,可精确地用于蛋白质的合成,促进动物生长。本文综述了蛋氨酸二肽在畜禽和水产动物上的应用研究,以期为节约利用蛋氨酸资源,降低配方成本,以及Met-Met在实际生产中的应用提供理论依据,并为低鱼粉或无鱼粉饲料中蛋氨酸的添加与应用提供新的参考方向。

• 单位
  广东恒兴饲料实业股份有限公司