北京市畜产品供应的问题与对策研究

作者：王绍飞

来源：商场现代化, 2020, (12): 19-21.

DOI：10.14013/j.cnki.scxdh.2020.12.007

• 北京市
• 畜产品
• 供应

本文分析了北京市畜产品消费状况、畜产品供应来源和畜产品供应方式;指出北京市畜产品供应的主要问题是价格波动、质量安全、零售方式、加工方式和容易传播疫情,并提出活畜屠宰、畜产品零售、畜产品价格、畜产品工业化、畜产品储备制度和在畜产品产销中防范疫情的改进建议。

• 单位
  北京农业职业学院