中药发酵制剂对家禽痛风的防治研究

作者：林雪玉; 林松泉

来源：现代畜牧兽医, 2021, (09): 56-60.

• 家禽
• 痛风病
• 益生菌
• 中药发酵

试验以赤苍藤、甘草、姜黄、薏仁4味中药作为防治家禽痛风病的组方,使用植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等12株益生菌对中药进行耐受性试验、降解尿酸、嘌呤核苷能力的测试。通过对12株益生菌的筛选,获得植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌与酿酒酵母4株菌株,经过发酵、喷雾干燥工艺,制备中药发酵粉末制剂。该粉末制剂在采用小鼠模拟降解高血尿酸试验中,其降解血尿酸能力达74.07%;在雏鹅预防痛风试验中,发病率为5%,死亡率为0,低于对照组28.00%的发病率和53.57%的死亡率;在肉鸡治疗痛风试验中,治愈率达82.00%,死亡率为0。研究表明,研发的中药发酵制剂能够有效防治家禽的痛风病。

• 单位
  上海交通大学; 厦门惠盈动物科技有限公司