<正>随着我国畜牧业的快速发展,畜禽粪污量不断增大,随之而来的臭气严重影响畜禽与养殖人员的身体健康,同时带来空气污染,因此养殖场臭气控制技术的研究对于动物健康、产品安全、空气改善具有重要意义。本文从源头、过程、末端控制等三个环节,综述了多种减排技术,包括降低日粮蛋白质、添加饲料添加剂;严格控制粪污产生量、采用吸附除臭剂;固液分离、粪污表面