阿尔兹海默症（AD）是一种慢性的神经退行性疾病，越来越多的证据表明，中链甘油三酯（MCT）可为延缓AD发生提供一定的帮助。本文首先简述MCT在体内的代谢，然后采用VOSviewer 1.6.17对纳入文献进行研究热点分析，进而针对MCT的抗氧化作用、抗炎作用、减少脑淀粉样蛋白-β沉积、保护线粒体功能以改善脑能量代谢进行综述，分析MCT作用于AD患者时的分子机制，旨在进一步了解MCT对于AD的有效性，并为日常饮食中合理运用MCT延缓AD发生提供参考。
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