我国食品检测技术现状与展望

作者：刘飞飞; 于晓军

来源：食品界, 2019, (02): 114.

<正>随着地理重念视的,发因展此,不我断们地对促于进食食品品安检全测更技加术的发展,利用技术保证食品安全是重要的思路,体现了发展理念层面的要求。从实践的角度出发,现在食品的种类越来越多,食品的加工方法越来越复杂,加强对于食品的检测十分关键。并且当前人们更加重视食品的影响,性质等诸多细节,可见不断地对于食品检测技术进行探究,必要性体现同样十分显著。