成本收益视角下中国设施蔬菜生产效率研究——以黄瓜、番茄栽培为例

作者：王牧野; 李建平^*; 李俊杰

来源：中国农业资源与区划, 2021, 42(12): 170-183.

• 设施蔬菜
• 成本收益
• 全要素生产率
• 技术进步
• 生产效率

[目的]文章以番茄与黄瓜为例,以设施、露地蔬菜栽培宏微观数据为支撑,以纬度和降雨为划分区域依据,从成本收益及效率评价视角出发,回答中国设施农业发展方向的问题。[方法]运用比较分析以及SFA-Malmquist方法,测算与拆解全要素生产率指标。[结果](1)从中国设施现状来看:中国设施蔬菜具"高产量、高收益、高价格"的"三高"优势和"收益率优势不显著、劳动生产率低"的"双重"劣势;中国设施蔬菜产业仍属"劳动密集型"产业;设施蔬菜经济投入相对较高,影响设施蔬菜的竞争力水平。(2)从设施栽培全要素生产率来看:中国设施农业全要素生产率稳定增长,但生产效率徘徊不前,栽培品种间、区域间全要素生产率增长的主要驱动因素不同。(3)对比设施和露地效率:全要素生产率的变动基本一致;生产效率表现为"设施>露地",露地栽培种间效率差异大;技术进步增长表现为"设施<露地",区域特征显著。[结论]中国设施蔬菜全要素生产率稳定递增,属于"技术进步诱导+技术效率推动"的增长模式。

• 单位
  中国农业科学院农业资源与农业区划研究所