植物精油以及与酸化剂组合对肉鸡生长性能和免疫指标的影响

作者：熊娟; 王标; 杨红军; 胡贵丽; 胡玲玲; 程强; 郭双双; 丁斌鹰^*

来源：饲料工业, 2019, 40(24): 8-13.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2019.24.002

• 抗生素
• 精油
• 酸化剂
• 肠绒毛
• 肉鸡

试验旨在研究植物精油以及与酸化剂组合对肉鸡生长性能、肠道形态结构以及免疫能力的影响。选取240只科宝肉鸡,随机分为抗生素组、精油+抗生素组、精油组和精油+酸化剂组。对照组饲喂添加了抗生素的基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加精油以及酸化剂替代对照组中的抗生素,饲养42 d后对试验肉仔鸡脏器指数、肠道绒毛高度、粪便中微生物菌群以及屠宰率进行检测分析。结果显示:0～42 d相对抗生素组,精油+酸化剂组可以显著提高肉鸡平均日增重并降低料肉比;精油替代一半抗生素可以显著提高十二指肠绒毛发育以及粪便中双歧杆菌数量;精油+酸化剂组可以显著提高血清中溶菌酶含量;精油完全替代抗生素可以显著降低粪便中沙门氏菌的数量。从总体来看,植物精油以及与酸化剂组合可以通过促进肠道绒毛发育和提升免疫能力促进肉鸡的生长。

• 单位
  华中农业大学; 武汉轻工大学