魔芋葡甘聚糖/丙烯酰胺薄膜的研究

作者：李娜; 罗学刚; 李万利

来源：高分子材料科学与工程, 2006, (02): 231-234.

DOI：10.16865/j.cnki.1000-7555.2006.02.059

• 魔芋葡甘聚糖
• 丙烯酰胺
• 薄膜
• 拉伸强度
• 断裂伸长率
• 吸水率 konjac glucomannan
• acrylamide
• film
• tensile strength
• extension rate
• water-absorption rate

以高锰酸钾引发魔芋葡甘聚糖与丙烯酰胺的接枝共聚并流延成膜。按L16(45)正交实验主要研究交联剂、增塑剂等各因素对KGM膜拉伸强度、断裂伸长率和吸水率的影响。结果表明,当甲醛用量14 mL、甘油用量10 mL、魔芋精粉与丙烯酰胺质量比1∶2、反应时间3 h、高锰酸钾浓度1.0×10-3m o l/L时膜的综合性能较好。

• 单位
  材料科学与工程学院; 西南科技大学