通过对莱芜生姜进行"聚谷氨酸"1∶500倍和1∶300倍稀释叶面喷施,分别从生姜茎高、分枝、叶长、叶宽、茎叶鲜重、鲜姜茎块重等方面进行对比分析,叶面喷施"聚谷氨酸"对生姜的生长发育具有不同程度的促进作用, 1∶500倍和1∶300倍稀释喷施试验区生姜鲜姜茎块产量分别达到87 450 kg/hm2、97 318 kg/hm2,较对照增幅分别为13.36%、26.15%,均达到显著或极显著水平。