<正>长期以来,网络流传多种食物“致癌说”“防癌说”,如“约有三分之一的癌症与饮食有关”“一些食物可以有效阻止癌细胞的生长和繁殖”等。那么,癌症的成因和致病原理是什么?形形色色的致癌、抗癌说法是否靠谱?每个人的体内都有癌细胞吗?实际上,正常人的体内没有癌细胞,但人体细胞内有原癌基因。原癌基因在某些因素的作用下会发生突变,进而诱发癌症。