灵芝孢子油的稳定性考察

作者：曾荣华^*; 李菁; 刘翠红; 宋晓燕

来源：中国实验方剂学杂志, 2014, 20(18): 23-25.

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.2014180023

• 灵芝孢子油
• 稳定性
• 加速试验
• 甘油三油酸酯
• 总三萜

目的:考察灵芝孢子油加速试验后的质量变化。方法:以酸值、过氧化值、总三萜及甘油三油酸酯含量为评价指标,考察灵芝孢子油加速0,1,2,3,6个月后的质量变化。采用HPLC测定甘油三油酸酯含量,Kromasil-C18色谱柱(4.6 mm×200 mm,5μm),流动相乙腈-异丙醇(53∶47),流速0.5 mL·min-1,蒸发光散射检测器检测,柱温30℃。结果:与0月相比,灵芝孢子油加速6个月后,酸值呈上升趋势,上升幅度32.11%39.27%;过氧化值呈下降趋势,下降幅度41.17%46.67%;总三萜含量呈下降趋势,下降幅度6.72%8.13%;甘油三油酸酯含量呈下降趋势,下降幅度3.78%4.54%;酸值与过氧化值均符合食用植物油的卫生标准。结论:灵芝孢子油加速6个月质量较稳定。

• 单位
  广州白云山汉方现代药业有限公司