农产品农药残留检测中存在的问题和对策

作者：李蒙晓; 庄须珍

来源：现代食品, 2020, (12): 19-20.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.12.007

• 农产品
• 农药残留
• 检测

在农业生产过程中,为避免病害、虫害对农产品的影响,需要使用农药;由于农药具有一定的毒性,如果不对附着在农产品表面的农药进行有效的检测与处理,可能会对食用者的健康产生影响。农产品的农药检测工作逐渐成为一个社会热点问题。本文主要阐述了农产品农药残留检测中常见的问题,通过对问题原因的分析,提出具有针对性的处理方案。