文章以调研为基础,结合实际教学对应用型本科旅游管理专业实践教学进行分析,找出应用型本科旅游管理专业实践教学质量控制体系中所存在的问题。通过利用德尔菲法构建初始指标体系,再利用层次分析法建立一套完整的实践教学评价指标体系,为应用型本科高校旅游管理专业实践教学发展提供相应的借鉴和参考。