《湖南省生猪屠宰行业发展规划（2022—2025年）》的政策解读

来源：湖南农业, 2023, (07): 12.

<正>根据《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定，结合湖南省屠宰行业发展实际，湖南省农业农村厅起草了《湖南省生猪屠宰行业发展规划（2022—2025年）》（以下简称《屠宰规划》）。现就《屠宰规划》主要内容解读如下。一、《屠宰规划》的发展目标“到2025年，全省生猪年生猪屠宰能力6000万头左右，其中100万头的现代化屠宰场15个以上、30万头以上的标准化屠宰场50个以上，规模以上生猪集中屠宰量较2021年翻一番”。