碳水化合物结合结构域的研究进展

作者：魏晓凤; 范翰; 马俊; 汪俊卿; 李丕武^*

来源：齐鲁工业大学学报, 2022, 36(02): 13-19.

DOI：10.16442/j.cnki.qlgydxxb.2022.02.003

• 碳水化合物结合结构域
• CBM融合表达
• 生物质资源

碳水化合物结合结构域(Carbohydrate-binding modules,简称CBM)是与碳水化合物结合的非催化蛋白结构域，不具有催化活性但参与碳水化合物降解的多糖结合模块，已在微生物中得到充分研究。它能够特异性结合多糖，有效提高碳水化合物酶的催化效率，因其独特的结合特性也成为了研究蛋白质-碳水化合物作用机制的模型。CBM融合表达以及底物结合机制的探索对于CBM在碳水化合物活性酶的分子研究具有重要意义，相关技术广泛应用于生物质资源利用领域。对近年来CBM的作用机制、重组融合以及在纤维素改性、生物材料、分子探针等领域的应用进行综述。

• 单位
  山东省科学院; 生物工程学院; 齐鲁工业大学