每个国家的饮食文化都是经常长时间的积累而形成的,具有源远流长的特点,不同文化背景必然折射出不同的饮食习俗。所以本文笔者从西方饮食文化视角着手谈文化交际非常有必要,能让中西方国家的人们更了解彼此的文化特色,非常有利于各国跨文化交际的顺利进行,能真实避免交流中的尴尬与不越快,有益于全世界人们更融洽的相处,构建团结、互助的世界氛围。
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