柚皮中黄酮类化合物提取工艺优化研究

作者：张世瑶; 袁浩麟; 刘超怡^*; 高鹏宁; 李方方; 刘祖翔

来源：广东化工, 2019, 46(18): 22-23.

• 柚皮
• 总黄酮
• 乙醇浸提法
• 单因素试验

用乙醇浸提法对柚皮中的总黄酮进行提取,通过单因素试验考察了加热温度、提取时间、料液比及溶剂浓度对总黄酮得率的影响。结果表明,提取温度75℃、提取时间2.0 h、料液体比为1︰10(g/mL)、乙醇浓度为65%为最佳提取参数,在此条件下,总黄酮得率21.2%。

• 单位
  黄河科技学院