“羊藿五味”咀嚼片的制备工艺

作者：许灵善; 周婷; 朱乐; 郭建鹏

来源：延边大学学报(自然科学版), 2016, 42(04): 331-334.

DOI：10.16379/j.cnki.issn.1004-4353.2016.04.012

• 吸附澄清法
• 多指标综合评分
• 正交试验

以淫羊藿、五味子等为主要原料制备保健食品,研究其制备工艺.以总多糖、总黄酮的含量为测定指标,提取工艺为:水煎煮提取2次,料液体积比为1∶8和1∶6,提取时间分别为2h和1.5h;精制工艺为:浓缩至料液比为1∶1,澄清剂用量为2%3%,提取液温度为70℃;制剂处方为:浸膏∶茯苓∶乳糖∶甘露醇∶糊精∶蛋白糖=110∶30∶16∶16∶20∶1,并用60%乙醇作为润湿剂.功能评价实验表明,"羊藿五味"咀嚼片制剂具有良好的抗疲劳作用.

• 单位
  四平市中心医院; 延边大学