食品包装纸在加工、印刷过程中,容易受到铅元素污染,如果不能有效控制,会对消费者的健康造成危害。本文通过实验对食品包装纸中铅的定量检测,建立了以硝酸、过氧化氢、氢氟酸为消解体系,电感耦合等离子体质谱法(ICPMS)测定食品包装纸中铅元素含量的检测方法。结果表明:铅浓度在0~50μg/l范围内:r≥0.9994,相对标准偏差值(RSD)为0.65%~1.17%,加标回收率为98.2%~99.8%,具有样品前处理良好、操作步骤简单、精密度(准确度)好等优点。