动物源性食品中阿维菌素类药物残留的QuEChERS-液质联用法测定

作者：宫小明; 董静; 孙军; 于金玲; 潘守奇; 王洪涛; 丁葵英

来源：分析测试学报, 2010, (09): 933-937.

• QuEChERS
• 液相色谱-串联质谱
• 阿维菌素类药物残留

建立了动物源性食品中阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、莫西菌素、埃普菌素、乙酰胺基阿维菌素6种阿维菌素类药物残留的高效液相色谱-串联质谱分析方法。样品采用乙腈提取,C18粉分散固相萃取净化,经ZORBAX Eclipse Plus C18(1.8μm,2.1 mm×50 mm)色谱柱分离,电喷雾串联四极杆质谱在多反应离子监测方式下同时测定。6种分析物在0.002~0.1 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均不低于0.991,方法的检出限(S/N≥3)为0.001~0.002 mg/kg;定量下限(S/N≥10)为0.002~0.005 mg/kg。猪肉基质中莫西菌素在0.005、0.01、0.02 mg/kg,其他化合物在0.002、0.005、0.01 mg/kg加标水平下,6种阿维菌素类药物的回收率为75%~88%,相对标准偏差(RSD)为11.7%~15.0%。该方法稳定、可靠,可满足动物源性食品中阿维菌素类药物残留检测与确证的需要。