石家庄市非粮油脂植物的油脂测定和综合评价

作者：李巨勇; 王晓蕊^*; 张依蕾; 田媛; 刘陈玉; 王一葵

来源：廊坊师范学院学报(自然科学版), 2022, 22(01): 50-54.

• 油脂植物
• 油脂测定
• 赋值分析
• 栽培潜力

选用采自石家庄地区的卫矛、葎草、苍耳、猪毛蒿、臭椿、地肤、女贞和野花椒8种常见野生植物种籽，利用石油醚和ST-06C型脂肪测定仪进行油脂的提取和测定，并借鉴环境栖息地赋值评价标准，从植物的油脂含量、分布区、用途、栽植推广和成活率综合分析赋值，对包含这8种植物在内的石家庄市区及周边区域70种非粮油脂资源植物进行比较分析。结果表明：（1）8种植物油脂含量分别为卫矛44.05%、葎草16.63%、苍耳22.12%、猪毛蒿24.71%、臭椿35.25%、地肤15.98%、女贞11.92%、野花椒36.58%;(2)石家庄市区及周边区域70种非粮油脂资源植物种籽油脂含量50%左右的高油脂植物有胡桃楸、南蛇藤、山桃、诸葛菜、胡桃、紫苏、白杜和卫矛；（3）最具优先栽培和发展潜力的非粮油脂植物种类有构树、播娘蒿、诸葛菜、山桃、胡桃楸、苘麻和南蛇藤7种。

• 单位
  河北师范大学汇华学院; 石家庄学院