摘要

<正>餐饮行业从来都不缺“战事”,餐饮市场处处蕴藏着机遇,升级的休闲零食、万众瞩目的新式茶饮,伺机而动的卤味江湖、正在发力的功能性食品……越热门的赛道,就越要回归品牌本身,赛道只是起点,品牌才是终点。