对不同公司瘦肉精速测卡质量验收

作者：严志华; 卢裕兴; 徐金钱; 叶惠仪

来源：畜牧兽医科学(电子版), 2021, (11): 12-13.

• 速测卡
• 质量验证
• 质控
• 参数

该文主要论述"瘦肉精"速测卡的质量验证方法,提出3个验证参数"检测阈值、假阴性率、假阳性率",指出"检测阈值"、"假阴性率"是必要的验证参数,速测卡质量控制的过程中须考虑温度的影响,以免造成误判。