消费者视角的转基因食品研究进展

作者：马琳

来源：安徽农业科学, 2013, (01): 326-328.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.01.038

• 转基因食品
• 消费者态度
• 支付意愿
• 研究方法 Genetically modified food
• Consumer attitudes
• Willing to pay
• Research methods

消费者对于转基因食品的态度是一个世界各国普遍关注的问题。对近期相关文献整理分析,从消费者对转基因食品的态度及其影响因素、支付意愿及其影响因素、转基因问题研究方法等方面进行综述,概括了基于消费者视角的转基因食品研究进展。

• 单位
  郑州大学