保健茶的现状与发展趋势

作者：叶秋萍

来源：茶叶科学技术, 2008, (04): 8-10.

• 保健茶
• 保健饮品
• 橄榄茶
• 山楂茶
• 发展趋势
• 产品质量
• 竹叶茶
• 天然化
• 灵芝茶
• 食品安全性

<正>保健茶,顾名思义是指能起保健作用的以茶为主要原料,配以其他食药同源的中草药精制而成的保健饮品。从广义来说,还包括历代医家积累的养生治病单方、验方之类的药茶和民间公认的预防、