翼型结构对冷藏陈列柜风幕性能的影响研究

作者：袁培; 曾庆辉; 雷正霖; 吕彦力; 张恩花; 周凯

来源：低温与超导, 2021, 49(02): 78-88.

DOI：10.16711/j.1001-7100.2021.02.013

• 冷藏陈列柜
• 翼型结构
• 风幕
• 能耗

为了优化立式敞开式冷藏陈列柜的风幕性能,在食品搁架前端加装翼型结构对风幕进行导流。研究翼型结构对冷藏陈列柜风幕性能的影响。结果发现:在测试环境温度为25℃,相对湿度为60%,柜内温度维持在-1-5℃的需求条件下,加装翼型结构后,送、回风平均温度波动范围由0.6—4.4℃,10.3—12.0℃变化至1.8—3.0℃、6.0—7.4℃,热负荷降低19.7%:进一步研究翼型结构加装位置对风幕的气流组织的影响。模拟结果表明:加装翼型结构使风幕的气流分布更加均匀和稳定,热卷吸系数降低17.9%—25%;当翼型结构安装在距搁架前端90 mm处风幕的热卷吸系数达到最低(为0.3),说明翼型结构加装在此处时,风幕效率最高。

• 单位
  郑州轻工业大学