<正>一、选择适栽品种根据市场及加工企业需要,选择适宜当地种植的优质、高产、大粒、抗病品种,如通蚕鲜2号、通蚕鲜3号等鲜食蚕豆。二、主要栽培技术1.适期播种移栽蚕豆种子直播时间一般在10月中下旬,整个播种期20天左右。采用春化技术处理的蚕豆芽苗,露地一般在10月中下旬至11月底移栽,适宜移栽时间50天左右。设施栽培在