摘要

<正>近日,《食品工业科技》通过英国DOAJ(Directory of Open Access Journals)评审,正式被DOAJ收录。这标志着《食品工业科技》在论文数据开放获取及质量控制方面已达到国际水平。关于DOAJ 2003年,DOAJ在瑞典隆德大学成立。最初,DOAJ收录了300本开放获取期刊,截至目前已增至约9,000本,囊括了所有科学、技术、医药、社会和人文科学领域。DOAJ是“学术出版透明原则和最佳行为准则”(Principles of Transparency and Best Practice in Scholarly Publishing)的作者之一。