人才是企业发展的重要战略资源，酒店行业要实现持续良性发展，就要有相应的人才储备基础。面对酒店行业人才队伍建设发展瓶颈，不能仅依靠外部招聘酒店人才。可依托双主体办学模式，着眼于“酒店人才培训体系与学校人才培养体系”双体系融合，通过酒店与学校合作共同打造酒店人才供应链。本文以江海职业技术学院“金陵酒店管理学院”为例，探讨在“双体系”融合背景下打造稳定的酒店人才供应链。
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