基于批判性思维的高中生物实验教学案例——“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”

作者：顾晓芹

来源：中学生物学, 2019, 35(08): 41-43.

<正>1教材分析及设计思路人教版"生物组织中糖类、脂肪和蛋白质"中提到的实验材料、实验试剂以及实验方法明确具体,实验操作简单、现象明显,是高一学生理解物质鉴定原理、掌握实验操作技能的一个基础性实验。本实验试剂较多、选材丰富、实验步骤操作严谨,初学者对实验原理理解不透彻,会有很多疑问。因此,笔者让学生充分提出自己的质疑,教师收集问题后通过对话,与学生一起对有价值的问题进行归类;然后,组