某种鸡群沙门菌的分离鉴定、毒力基因检测及单宁酸抑菌作用分析

作者：刘盼盼; 王磊; 王玲; 贺泂杰; 孙研; 张长安; 王胜义^*; 崔东安^*

来源：中国兽医科学, 2022, 52(09): 1191-1198.

DOI：10.16656/j.issn.1673-4696.2022.0152

• 种鸡群
• 沙门菌
• 毒力基因
• 单宁酸

为了解宁夏某种鸡群孵化率及雏鸡存活率下降原因，随机采集血样进行鸡白痢、鸡伤寒抗体血清学检测，同时采集死胚及死雏肝进行病原菌分离。分离病原菌通过16S rRNA和生化试验，经多重PCR鉴定禽源沙门菌血清型并检测了14种毒力基因，测定分离株对单宁酸（TA）的最低抑菌浓度（MIC）。结果显示，鸡群鸡白痢、鸡伤寒抗体阳性率为20%；试验共分离病原菌39株，其中鸡源沙门菌29株，主要血清型为鸡白痢沙门菌26株、肠炎沙门菌2株、鼠伤寒沙门菌1株；鸡白痢沙门菌对单宁酸最为敏感，MIC为0.125～1 mg/m L。本研究揭示了该种鸡群内病原菌感染情况和携带的沙门菌毒力基因，检测了单宁酸对各分离株的MIC，为单宁酸净化沙门菌的临床应用提供了参考。

• 单位
  宁夏大学; 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所; 五峰赤诚生物科技股份有限公司