针对食用菌物流运输能力进行评价,采用了层次分析法,选择物流运输时间、运输距离、运输工具、业务点数量和业务点分布5个评价指标构建了评价模型,得出了食用菌物流运输能力的评价值,科学全面地评价了食用菌物流运输能力。