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摘要
利用白酒糟、鸡粪等酿酒、家禽养殖业固体废弃物生产生物有机肥,并用于番茄无土栽培试验。结果表明:按质量比85%白酒糟、10%干鸡粪、3%炉渣、1%豆粕、1%尿素,接入1%的复合微生物,调整物料含水量至60%,经过20 d发酵腐熟,制得的生物有机肥用于栽培番茄能明显改善番茄的生产性状,增加果实的维生素C的含量,提高糖酸比,降低硝酸盐含量,上市时间提前,有效减轻番茄青枯病的发生,番茄产量达5 018.3 kg/667m2,比对照增加18.6%。
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单位江苏食品职业技术学院
