摘要

<正>大自然中已知能食用的蘑菇有1000多种,而有毒的蘑菇则多达260种。其中,最致命的毒菇应数毒鹅膏菌。据统计,在欧洲,95%以上的蘑菇中毒事件都是由毒鹅膏菌引起。毒鹅膏菌在美国、南非、马来西亚、墨西哥、澳大利亚、印度等国也引发多起中毒事件。毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞等,在国外还被称为"死亡帽"。它"中等身材",菌肉白色,菌褶白色,菌柄也白色,唯菌盖表面显得另类,宛如一面光滑但长满铁锈的镜子,呈灰绿色或暗绿色。它喜欢在天气湿热、雨水充沛的夏秋之季现身,最喜欢在多橡树、栗树、松树等阔叶林地带安家。毒鹅膏菌兄弟繁多,