基于功能化金纳米颗粒检测农产品中Pb2+的研究

作者：冯扬帆; 宋玉凯; 熊文博; 曾颖; 华妮; 张心怡; 杨洁

来源：当代化工, 2022, (3): 534-537,549.

DOI：10.3969/j.issn.1671-0460.2022.03.008

• 功能化金纳米颗粒
• 农产品
• Pb2+
• 谷胱甘肽
• 比色法

研发一种基于对谷胱甘肽功能化金纳米颗粒(GSH@AuNPs)比色法快速简便检测农产品中的重金属铅离子浓度的方法.消化处理后的农产品中有Pb2+存在时,Pb2+可诱导功能化金纳米颗粒聚集而形成稳定的螯合物,体系颜色逐渐加深,由酒红色变为蓝色或紫色,从而实现比色检测.结果表明:在优化显色条件后,该方法具有良好的重现性、灵敏度和抗干扰性;功能化金纳米颗粒检测Pb2+的检测限可以达到0.01μmol·

• 单位
  武汉东湖学院; 华中科技大学