摘要

<正>人间草木,四方食事,不过是人间一碗烟火。“今天吃什么?”宛如终极哲学问题,困扰了太多人。不论答案是云里雾里、得过且过,还是一丝不苟、精益求精,无疑对饮食的选择决定了生命的状态。汪曾祺把“吃”看作一件人生趣事:乐得品评每日的新鲜菜式——宛如隔壁的老人,每每照面,便会拉上你的手,漫无目的地闲聊上两句当日的吃食。你且听他娓娓道来——菜园里新摘采的还带着泥土气息的春葱秋白菜,市场上刚从秤盘上取下滋滋冒着油花的鱼虾;庙里热气升腾的竹笋,逢年过节淌着红油的鸭蛋……