<正>大球盖菇具有营养价值高,栽培技术简单,抗逆性、适应性较强等特点,在我国各地广泛栽培。葡萄水平棚架下种植大球盖菇不仅可以获得较高产量的食用菌,栽培后的菌渣还可以改善土壤理化性质,提高葡萄品质和收益。二者搭配种植,形成多层次、多样化生物种群的果菜兼顾模式,提高土地利用率、