摘要

<正>通过监管部门抽检结果和舆论媒体报道分析,食用农产品的农兽药残留、非法添加等问题形势严峻,越来越受到人民群众的高度关注。区别于实验室大型仪器检测的快速检测技术方兴未艾,很好地适应了食用农产品现场监管的技术需求,也获得了我国多部法律、法规的正式承认。但是,快速检测仍然无法摆脱证据效力差、主客观因素影响快检结果真实准确等问题困境。本文研究分析如何拓展快检应用场景,