酿酒专用水稻绿色生产技术规范

作者：李恒进; 韩冬; 赵德明; 潘世江; 于加乾; 王顺强; 朱穆君; 余世权; 钟和平; **山^*

来源：四川农业科技, 2021, (05): 17-19.

• 酿酒专用粮
• 水稻
• 种植技术

水稻是多粮型白酒生产的主要原料之一。宜宾地处中国白酒金三角核心产区,有利于发展酿酒专用水稻。为了绿色高产的酿酒专用水稻更好的生产,笔者从酿酒专用水稻的品种选择、育秧、移栽和收获等方面提出规范,以供参考。

• 单位
  农业科学院