中药里的“胶胶者”

作者：蔡卫杨

来源：家庭科技, 2018, (08): 31.

<正>药胶为何物一般来说,中药中的胶类药材多以动物的皮、骨、甲、角、肉等部位为原料,用水煎煮、去渣取汁,浓缩而成的不定型胶状物质。这些药材在常温时呈半透明的固体状态,加热则熔化,能溶于水形成胶体溶液。常用的胶类中药有阿胶、鹿角胶、龟版胶、