食物包装用材料直接影响食品安全,塑料又被人们广泛应用于食品包装材料中。因此,食品包装用塑料容器的微生物检测是很必要的。本文分析了食品包装用塑料容器菌落总数检测方法中存在的问题与不足,对于两种检测方法进行了分析比较,同时对于如何改进提出了几点建议。
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