上海市投放7540万张“食安封签”

来源：食品与健康, 2021, 33(11): 4.

<正>上海市市场监管局自2019年8月起开始在全市推广"食安封签",用"小封签"守护外卖食品安全。"食安封签"从无到有,从1.0到3.0,"政府引导、部门推动、企业自律、社会共治"的模式,"一餐一封签"的理念正在逐渐形成。据不完全统计,截至今年9月,全市范围内"外卖餐厅100%使用‘食安封签’的示范商圈或街区"共146个,