《2021中国茶叶消费市场报告》发布 消费加快复苏但仍有三大顽疾待解

来源：中国食品, 2022, (04): 104-107.

• 《2021中国茶叶消费市场报告》
• 乌龙茶

<正>近期，中国茶叶流通协会发布了《2021中国茶叶消费市场报告》（以下简称《报告》），《报告》显示，2020年全国干毛茶产量达到298.6万吨，总产值2626.58亿元；六大茶类中白茶、黄茶保持高速增长，红茶大幅增长为第二大茶类。与此同时，茶饮市场的热度不减，年轻消费群体不断增长。《报告》最后指出，茶叶产业仍然存在三大顽疾亟待解决。