微波消解-氢化物发生原子荧光光度法测定食品中的砷和汞

作者：徐燕

来源：预防医学论坛, 2008, (01): 47-48.

• 微波消解
• 氢化物发生原子荧光法
• 食品
• 砷和汞 Microwave digest
• Hydride generation atom fluorescence spectrometry
• Food
• Arsenic and Mercury

[目的]探讨测定食品中砷和汞的最佳测定方法。[方法]采用微波消解氢化物发生原子荧光光度法测定食品中的砷和汞。[结果]在最佳条件下砷和汞的最低检出限为0.224 2μg/L和0.069 1μg/L;回收率分别为砷91.7%~104.7%,汞93.3%~104.5%;RSD分别为砷2.3%~4.7%,汞2.9%~4.4%。[结论]该方法具有简便,快速,灵敏度高,干扰少,线性范围宽等优点。

• 单位
  安阳市疾病预防控制中心